ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ

ΟΙΝΟΣ: ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΣ ΜΑΥΡΩΝ ΚΑΙ ΛΕΥΚΩΝ ΟΙΝΩΝ – Σπυρίδων Χασιώτης

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ // Tags: PDF, ΔΗΜΟΣΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΤΗΣ ΒΕΡΟΙΑΣ, ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΧΑΣΙΩΤΗΣ

Στον πρόλογο του βιβλίου «Οίνος: Κατασκευή και διατήρησις μαύρων και λευκών οίνων» του Σπυρίδωνος Χασιώτου, που εκδόθηκε το 1903, αναφέρονται τα εξής: «Το μικρόν τούτον βιβλίον δεν εγράφη βεβαίως διά τους μεγάλους οινοποιούς, οι οποίοι γνωρίζουν επιστημονικώς τα της οινοποιίας ή αναθέτουν την διεύθυνσιν της εργασίας ταύτης εις ειδικούς οινοποιούς ή είνε εις θέσιν να αναγινώσκουν εκτενή ειδικά συγγράμματα εις ξένας γλώσσας. Αλλ’ εγράφη κυρίως διά τους πολλούς αμπελουργούς του τόπου και τους μικρούς οινοποιούς…

Συγγραφέας: Σπυρίδων Χασιώτης
Ψηφιοποίηση ebook: Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη της Βέροιας
Έκδοση: Εν Αθήναις, Σύλλογος προς διάδοσιν ωφελίμων βιβλίων
Έτος έκδοσης: 1903
Μέγεθος: σελ.61 / 7 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΟΚΤΕΪΛ: Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΛΛΙΩΣ

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ / ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΚΟΚΤΕΪΛ, ΚΥΠΡΟΣ, ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Το βιβλίο «Κυπριακά κοκτέιλ: Η παράδοση αλλιώς» εκδόθηκε το 2022 από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου. «Ο αμπελοοινικός τομέας της Κύπρου θέλει να δοκιμάζουμε παραδοσιακές γεύσεις από κυπριακά προϊόντα, αλλά φροντίζει να τις προσφέρει και διαφορετικά, με τρόπο περισσότερο σύγχρονο και δημιουργικό. Η παρούσα έκδοση αποτελεί απόδειξη της πιο πάνω συνεχούς προσπάθειας για αλλαγή και εκσυγχρονισμό…

Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2022
ISBN : 978-9963-50-562-3
Μέγεθος: σελ.50 / 5 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ