ΤΟΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ – Συλλογικό έργο

ΤΟΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Το συλλογικό έργο «Τονομαγειρέματα», που εκδόθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου το 2017, περιέχει τα εξής: Η διατροφική αξία των ψαριών, Μαγειρεύοντας τόνο, Συνταγές – 1. Τόνος με σος «πουτανέσκα», 2. Σαλάτα με τόνο και μαγιονέζα, 3. Τόνος carpaccio, 4. Τόνος στον φούρνο, 5. Τόνος σχάρας με σάλτσα ντομάτας, 6. Τόνο σοτέ με σάλτσα βουτύρου, 7. Τονοσαλάτα με ρύζι, 8. Τόνος πλακί, 9. Κανελόνια με τόνο, 10. Φιλέτο τόνου στον φούρνο, 11. Τόνος ψητός, 12. Τόνος στη σχάρα με σάλτσα μαγιονέζας, 13. Τόνος κοκκινιστός με σπαγκέτι, 14. Σαλάτα τόνου «tatake», 15. Τόνος με λεμόνι και κάππαρη, 16. Τόνος με σάλτσα σόγιας και σουσάμι, 17. Τόνος στον φούρνο με χόρτα και μπαχαρικά, 18. Φιλέτο τόνου στον φούρνο με ντομάτα και ελιές, 19. Τόνος σουβλάκι μαριναρισμένος με σάλτσα σόγιας», 20. Τόνος «σαλαμούρα» κ.ά.

Συγγραφέας: Συλλογικό έργο
Έκδοση: Publications.gov.cy (website)
Έτος έκδοσης: 2017
ISBN: 978-9963-50-258-5
Μέγεθος: σελ.36 / 2 Μb
Μορφή: Pdf Online

Τονομαγειρέματα – Συλλογικό έργο

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΨΑΡΙ ΤΟΝΟΣ