RSSΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Τροφογνωσία: Περιγραφική Χημεία & Τεχνολογία Τροφίμων

Τροφογνωσία: Περιγραφική Χημεία & Τεχνολογία Τροφίμων

Το βιβλίο είναι δομημένο με το Προοίμιο την Εισαγωγή, την Κύρια Ύλη με 35 κεφάλαια και το Παράρτημα. Όλα τα κεφάλαια περιέχουν παραγράφους, σχήματα, πίνακες και διαγράμματα ροής για την ευχερέστερη διάκριση και κατανόηση της ύλης.

Συγγραφέας: Νικόλαος Ανδρικόπουλος
Έκδοση ebook: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ 
Έτος έκδοσης: 2015
ISBN: 978-960-603-489-3
Μέγεθος: σελ. 417 / 12 Mb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

Οδηγός εργαστηριακών και φροντιστηριακών ασκήσεων βιολογίας

Οδηγός εργαστηριακών και φροντιστηριακών ασκήσεων βιολογίας

Το παρόν ηλεκτρονικό σύγγραμμα αφορά έναν αναλυτικό οδηγό εργαστηριακών ασκήσεων Βιολογίας και απευθύνεται σε φοιτητές και σπουδαστές που θέλουν να αποκτήσουν τις βασικές εργαστηριακές γνώσεις σε θέματα Κυτταρικής Βιολογίας, Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής.

Συγγραφέας: Νικόλαος Γιαννακούρης, Νικόλαος Νικολιουδάκης, Θεόδωρος Κοκκορόγιαννης
Έκδοση ebook: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ
Έτος έκδοσης: 2015
ISBN: 978-960-603-485-5
Μέγεθος: σελ. 181 / 21 Mb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

Μέτρηση σύστασης του ανθρώπινου σώματος

Μέτρηση σύστασης του ανθρώπινου σώματος

Το παρόν σύγγραμμα αποτελεί το κύριο βοήθημα του μαθήματος «Σύσταση Σώματος», του προγράμματος σπουδών του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας…

Συγγραφέας: Βασίλειος Ζαφειρόπουλος
Έκδοση ebook: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ
Έτος έκδοσης: 2015
ISBN: 978-960-603-370-4
Μέγεθος: σελ. 157 / 14 Mb
Μορφή: Pdf Online, ePub

Δείτε το εδώ

Εργαστηριακές Ασκήσεις Γενετικής του Ανθρώπου: Στον Ηλεκτρονικό Υπολογιστή και στον Πάγκο

Εργαστηριακές Ασκήσεις Γενετικής του Ανθρώπου: Στον Ηλεκτρονικό Υπολογιστή και στον Πάγκο

Ο οδηγός «Eργαστηριακών Aσκήσεων Γενετικής του Ανθρώπου» διαιρείται σε δεκατρείς θεματικές ενότητες, σε ορισμένες από τις οποίες αντιστοιχούν περισσότερες από μία πρακτικές εργαστηριακές ασκήσεις…..

Συγγραφέας: Έργο συλλογικό
Έκδοση ebook: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ 
Έτος έκδοσης: 2015
ISBN: 978-960-603-310-0
Μέγεθος: σελ. 328 / 87 Mb
Μορφή: Pdf Online, ePub

Δείτε το εδώ

Εγχειρίδιο Κλινικής Διατροφής

Εγχειρίδιο Κλινικής Διατροφής

Το εγχειρίδιο Κλινικής Διατροφής στοχεύει στο να αποτελέσει μία βιβλιογραφική πηγή για τη διατροφική φροντίδα υγιών και ασθενών, η οποία θα εξυπηρετήσει τις ανάγκες των φοιτητών Διαιτολογίας και μελλοντικών Διαιτολόγων, στον τομέα της Κλινικής Διαιτολογίας….

Συγγραφέας: Μερόπη Κοντογιάννη, Μαρία Γιαννακούλια, Καλλιόπη-Ζαφειρένια Καράτζη, Ευαγγελία Φάππα
Έκδοση: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ
Έτος έκδοσης: 2015
ISBN:  978-618-821-241-1
Μέγεθος: σελ. 154 / 7 Mb
Μορφή: Pdf Online, ePub

Δείτε το εδώ

Διατροφική Συμβουλευτική και Συμπεριφορά

Διατροφική Συμβουλευτική και Συμπεριφορά

Στόχος του συγκεκριμένου συγγράμματος είναι να παρέχει τις βασικές αρχές, αλλά και σύγχρονα δεδομένα, τεκμηριωμένα από επιστημονικές μελέτες, σχετικά με τους παράγοντες που επηρεάζουν τη διαιτητική συμπεριφορά και τις διατροφικές επιλογές….

Συγγραφέας: Μαρία Γιαννακούλια, Ευαγγελία Φάππα
Έκδοση: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ 
Έτος έκδοσης: 2015
ISBN: 978-960-603-000-0
Μέγεθος: σελ. 104 / 3 Mb
Μορφή: Pdf Online, ePub

Δείτε το εδώ

Διατροφή και πολιτισμός

Διατροφή και πολιτισμός

Με αφετηρία το ερώτημα «Τι κρύβεται πίσω από τις διαιτητικές συνήθειες;» το βιβλίο στοχεύει να διευκολύνει τον φοιτητή στην κατανόηση της σχέσης που υπάρχει ανάμεσα στον άνθρωπο και την τροφή του προσεγγίζοντάς την όχι μόνο ως μια βιολογική ανάγκη, αλλά και ως στοιχείο του πολιτισμού….

Συγγραφέας: Αντωνία Ματάλα, Louis Grivetti
Έκδοση: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ 
ISBN: 978-960-603-067-3
Μέγεθος: σελ. 195 / 8 Mb
Μορφή: Pdf Online, ePub

Δείτε το εδώ