ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΤΑ ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΤΑ ΕΛΑΙΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ: ΟΛΑ ΟΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ, ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΥΓΕΙΑΣ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Το βιβλίο «Τα λίπη και τα έλαια στη διατροφή μας: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε», που εκδόθηκε το 2019 από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου, αποτελεί «συνοπτική παρουσίαση βασικών χρήσιμων πληροφοριών για το κοινό αναφορικά με τα λίπη και τα έλαια στη διατροφή του ανθρώπου». Περιέχει τα εξής κεφάλαια: «Το λίπος στη διατροφή μας, Γιατί είναι απαραίτητο;, Προέλευση και σύσταση, Τι πρέπει να γνωρίζω για τα λιπαρά οξέα;, Τι είναι η χοληστερόλη;, Χρήσιμες πληροφορίες για τον καταναλωτή…

Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2019
ISBN: 978-9963-50-413-8
Μέγεθος: σελ.20 / 5 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΔΟΝ ΠΑΤΑΤΑΣ (Παιδικό παραμύθι) – Τούλα Κακουλλή

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΠΑΙΔΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ / ΒΙΒΛΙΑ, ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ - ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΒΙΒΛΙΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ - ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ, ΓΕΩΡΓΙΑ - ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΟΝ ΠΑΤΑΤΑΣ, ΚΥΠΡΟΣ, ΤΟΥΛΑ ΚΑΚΟΥΛΛΗ

Το παιδικό παραμύθι «Δον Πατάτας» της Τούλας Κακουλλή, που εκδόθηκε το 2019 από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου, «στόχο έχει την ενίσχυση της γνώσης των παιδιών για τα οφέλη και τη διατροφική αξία της πατάτας αλλά και για τη σημασία της παραγωγής της για τον τόπο». Σύμφωνα με τον πρόλογο, «η πατάτα, ένα προϊόν με υψηλή θρεπτική και διατροφική αξία, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα παραγόμενα γεωργικά προϊόντα της Κύπρου και ταυτόχρονα αποτελεί μια σημαντική πηγή εισοδήματος για τους παραγωγούς…

Συγγραφέας: Τούλα Κακουλλή
Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2019
ISBN: 978-9963-50-498-5
Μέγεθος: σελ.28 / 4 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΕΜΠΟΡΙΑ ΑΥΓΩΝ: ΟΙ ΠΡΟΝΟΙΕΣ ΤΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ – Μάριος Γεωργιάδης

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΖΩΟΛΟΓΙΑΣ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΑΒΓΟ / ΑΥΓΟ, ΓΕΩΡΓΙΑ - ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΜΠΟΡΙΟ, ΜΑΡΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ

Το έντυπο «Εμπορία αυγών: Οι πρόνοιες της νομοθεσίας» του Μάριου Γεωργιάδη, που εκδόθηκε το 2019 από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου, «συγκεντρώνει πληροφορίες που αφορούν στην εμπορία και σήμανση των αυγών που προορίζονται για τον διατροφικό κλάδο, στον οποίο περιλαμβάνονται και οι μονάδες μαζικής εστίασης». Η Εισαγωγή αρχίζει έτσι: «Η Ευρωπαϊκή Ένωση αποτελεί έναν ενιαίο γεωγραφικό χώρο στον οποίο άνθρωποι, προϊόντα, υπηρεσίες και κεφάλαια έχουν τη δυνατότητα να διακινηθούν ελεύθερα σε όλη την επικράτειά του…

Συγγραφέας: Μάριος Γεωργιάδης
Έκδοση: Publications.gov.cy
ISBN: 978-9963-50-501-2
Έτος έκδοσης: 2019
Μέγεθος: σελ.7 / 1 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΖΙΒΑΝΙΑ: ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ – Σάββας Κωνσταντίνου

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΛΑΟΓΡΑΦΙΑΣ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΑΠΟΣΤΑΞΗ, ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΑΠΟΣΤΑΞΗΣ, ΖΙΒΑΝΙΑ, ΚΥΠΡΟΣ, ΣΑΒΒΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Το έντυπο «Ζιβανία: Το παραδοσιακό απόσταγμα της Κύπρου» του Σάββα Κωνσταντίνου, που εκδόθηκε το 2019 από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου, αναφέρεται στις «προδιαγραφές που πρέπει να πληροί ένα ποτό για να φέρει την παραδοσιακή ονομασία “ζιβανία”, σύμφωνα με τη νομοθεσία». Η Εισαγωγή ξεκινά ως εξής: «Ένα από τα κύρια προϊόντα του κρασιού, η αλκοόλη, ήταν γνωστή από πολύ παλιά. O Αριστοτέλης την αναφέρει με την ονομασία «απόσταγμα οίνου», ενώ εκτεταμένα αναφέρονται σε αυτήν ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός…

Συγγραφέας: Σάββας Κωνσταντίνου
Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2019
Μέγεθος: σελ.8 / 1 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ – Συλλογικό έργο

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΛΑΟΓΡΑΦΙΑΣ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ, ΚΥΠΡΟΣ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το συλλογικό έργο «Παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες», που εκδόθηκε το 2020 από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου, περιέχει «συνταγές για την παρασκευή παραδοσιακών γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων. Στόχο έχει να δώσει χρήσιμες πληροφορίες στα άτομα που ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με την παρασκευή γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση». Συγκεκριμένα, περιλαμβάνει τα εξής κεφάλαια: Εισαγωγή, Γλυκά του κουταλιού – Γλυκά του κουταλιού και πώς να τα πετύχουμε…

Συγγραφέας: Συλλογικό έργο
Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2020
ISBN: 978-9963-50-526-5
Μέγεθος: σελ.76 / 7 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΣΑΚΧΑΡΑ, ΜΙΑ ΓΛΥΚΙΑ ΑΠΕΙΛΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ: ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ΝΑ ΤΑ ΕΝΤΟΠΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΟΣΑ ΜΑΣ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ, ΒΙΒΛΙΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ, ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΥΓΕΙΑΣ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΔΙΑΒΗΤΗΣ, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΙΑΤΡΙΚΗ, ΣΑΚΧΑΡΑ

Το έντυπο «Σάκχαρα, μια γλυκιά απειλή στο πιάτο μας: Μαθαίνουμε να τα εντοπίζουμε και να καταναλώνουμε όσα μας χρειάζονται», που εκδόθηκε το 2021 από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου, «προορίζεται για το καταναλωτικό κοινό με χρήσιμες πληροφορίες για τα σάκχαρα, τη χρησιμότητά τους στη διατροφή μας, τους κινδύνους που ενέχει η υπερβολική κατανάλωσή τους για την υγεία μας καθώς και εύκολες και πρακτικές συμβουλές για να εντοπίζουμε ποιες τροφές περιέχουν σάκχαρα και να τις περιορίσουμε…

Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2021
Μέγεθος: σελ.7 / 2 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΑΓΑΠΩ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ, ΒΙΒΛΙΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ, ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΥΓΕΙΑΣ, ΠΑΙΔΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ / ΒΙΒΛΙΑ, ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ - ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΙΑΤΡΙΚΗ, ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΑ, ΥΓΙΕΙΝΗ

Το βιβλιαράκι «Αγαπώ και φροντίζω την καρδιά μου», που εκδόθηκε το 2021 από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου, απευθύνεται σε παιδιά δημοτικού και «στόχο έχει να ευαισθητοποιήσει τα παιδιά σε σχέση με τους παράγοντες που επιβαρύνουν την υγεία της καρδιάς, με απώτερο σκοπό την ανάπτυξη υγιών τρόπων ζωής και συμπεριφοράς για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων». Το βιβλιαράκι ξεκινά ως εξής: «Γεια σας και πάλι παιδιά! Εγώ είμαι η Νίνα και εγώ είμαι ο Μίμης. Μαζί θα μάθουμε για την καρδιά μας, πώς να την αγαπάμε, να την φροντίζουμε και να την προστατεύουμε από τους εχθρούς που την απειλούν…

Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2021
Μέγεθος: σελ.20 / 3 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΟΚΤΕΪΛ: Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΛΛΙΩΣ

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ / ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ // Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΚΟΚΤΕΪΛ, ΚΥΠΡΟΣ, ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

Το βιβλίο «Κυπριακά κοκτέιλ: Η παράδοση αλλιώς» εκδόθηκε το 2022 από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου. «Ο αμπελοοινικός τομέας της Κύπρου θέλει να δοκιμάζουμε παραδοσιακές γεύσεις από κυπριακά προϊόντα, αλλά φροντίζει να τις προσφέρει και διαφορετικά, με τρόπο περισσότερο σύγχρονο και δημιουργικό. Η παρούσα έκδοση αποτελεί απόδειξη της πιο πάνω συνεχούς προσπάθειας για αλλαγή και εκσυγχρονισμό…

Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2022
ISBN : 978-9963-50-562-3
Μέγεθος: σελ.50 / 5 Μb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ

ΔΙΑΤΡΕΦΟΜΑΙ ΣΩΣΤΑ, ΔΙΑΤΡΕΦΟΜΑΙ ΕΠΟΧΙΚΑ; – Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ // Tags: PDF, ΒΟΤΣΗ ΕΙΡΗΝΗ - ΧΡΥΣΟΒΑΛΑΝΤΟΥ, ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ - ΑΥΤΟΕΚΔΟΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ

Σκοπός του e-book “Διατρέφομαι σωστά, Διατρέφομαι εποχικά;” είναι να σας παρέχει πληροφορίες και να σας εκπαιδεύσει πως θα ξεχωρίσετε ποια τρόφιμα είναι στην εποχή τους ή είναι φρέσκα, τις διαφορές μεταξύ βιολογικών και συμβατικών προϊόντων…

Συγγραφέας: Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου
Έκδοση ebook: Ιδιωτική έκδοση
Έτος έκδοσης: 2020
ISBN: 978-618-84850-0-6
Μέγεθος: σελ. 38 / 22.9 Mb
Μορφή: Pdf Online

Δείτε το εδώ