ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ
Ο «Γαστρονομικός Xάρτης της Κύπρου», που εκδόθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου το 2019, απεικονίζει «τις περιοχές από όπου προέρχονται διάφορα γαστρονομικά προϊόντα της Κύπρου. Στόχο έχει την προβολή της πλούσιας γαστρονομικής παράδοσης του νησιού αλλά και την προώθηση των κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων και τροφίμων». Περιλαμβάνει τα εξής τοπικά προϊόντα: 1. Χαλούμι, 2. Αναρή, 3. Τραχανάς, 4. Κυπριακή επιτραπέζια ελιά, 5. Κυπριακό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο…
Έκδοση: Publications.gov.cy
Έτος έκδοσης: 2019
Μέγεθος: σελ.2 / 2 Μb
Μορφή: Pdf Online
Διατροφή και πολιτισμός
Με αφετηρία το ερώτημα «Τι κρύβεται πίσω από τις διαιτητικές συνήθειες;» το βιβλίο στοχεύει να διευκολύνει τον φοιτητή στην κατανόηση της σχέσης που υπάρχει ανάμεσα στον άνθρωπο και την τροφή του προσεγγίζοντάς την όχι μόνο ως μια βιολογική ανάγκη, αλλά και ως στοιχείο του πολιτισμού….
Συγγραφέας: Αντωνία Ματάλα, Louis Grivetti
Έκδοση: ΣΕΑΒ, ΚΑΛΛΙΠΟΣ
ISBN: 978-960-603-067-3
Μέγεθος: σελ. 195 / 8 Mb
Μορφή: Pdf Online, ePub
![ΜΙΑ ΔΟΛΟΦΟΝΙΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑΖΙΟ ΤΡΕΝΟ - C.A. Gonnet [Audiobook]](https://www.ebooks4greeks.gr/wp-content/uploads/wordpress-popular-posts/35268-featured-75x75.jpg)
![Η ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΖΟΡΖΕΤΤΑΣ (διήγημα) – Ζαχαρίας Παπαντωνίου [Audiobook]](https://www.ebooks4greeks.gr/wp-content/uploads/wordpress-popular-posts/35260-featured-75x75.jpg)
