ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΨΑΡΙΑ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ – Συλλογικό έργο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΨΑΡΙΑ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

Το συλλογικό έργο «Συνταγές με ψάρια υδατοκαλλιέργειας», που εκδόθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κύπρου το 2017, περιλαμβάνει τα εξής: Η διατροφική αξία των ψαριών, Ψάρια υδατοκαλλιέργειας, 7 εύκολα βήματα για να καθαρίσετε το ψάρι, Συνταγές – 1. Τσιπούρα στον φούρνο, 2. Φιλέτα τσιπούρας στη σχάρα, 3. Φιλέτο λαβράκι με σάλτσα βουτύρου, 4. Γαρίδες ιχθυοκαλλιέργειας γιουβέτσι, 5. Τσιπούρα πανέ, 6. Τσιπούρα στη σχάρα με σάλτσα από λεμόνι, βασιλικό και ροστές πιπεριές, 7. Λαβράκι με Pesto βασιλικού, κολοκυθάκια με καρότα, 8. Τσιπούρα ψητή με σάλτσα μαϊντανού και βουτύρου, 9. Λαβράκι ή τσιπούρα στον φούρνο και πουρέ από φασόλια, 10. Λαβράκι ή τσιπούρα στον φούρνο και ρύζι καστανό, 11. Γαρίδες σαγανάκι, 12. Μιλφέιγ με λαβράκι και σολομό, 13. Πέστροφα με σοτέ φουντούκια, 14. Γαρίδες σαγανάκι, 15. Πέστροφα λαδολέμονο με πιπεριές κ.ά.

Συγγραφέας: Συλλογικό έργο
Έκδοση: Publications.gov.cy (website)
Έτος έκδοσης: 2017
ISBN: 978-9963-50-259-2
Μέγεθος: σελ.36 / 3 Μb
Μορφή: Pdf Online

Συνταγές με ψάρια υδατοκαλλιέργειας – Συλλογικό έργο

Κατηγορία: ΒΙΒΛΙΑ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ / ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Tags: PDF, PUBLICATIONS.GOV.CY, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΨΑΡΙΑ